Vues : 38 Auteur : Éditeur du site Heure de publication : 2024-05-26 Origine : Site
Il existe de nombreuses options pour les pierres à aiguiser ; Deux des plus populaires sont les pierres à aiguiser et les pierres à aiguiser en diamant. Il existe des différences évidentes entre eux, principalement la méthode de production, le matériau de production et le type de lame utilisée pour aiguiser le couteau.
Les pierres diamantées contiennent de minuscules particules de diamant collées à la surface métallique et n'ont pas besoin de lubrifiant mais dureront beaucoup plus longtemps. Dans le même temps, les pierres à aiguiser sont fabriquées à partir de pierre naturelle, nécessitent de l'huile ou de l'eau comme lubrifiant lors de l'affûtage et finiront par s'user.
Commençons par examiner les pierres de diamant plus en détail, et nous examinerons comment elles sont fabriquées, de quoi elles sont faites, ainsi que les avantages et les inconvénients pratiques de ces outils d'affûtage très durables.
Il existe trois manières principales de fabriquer des pierres de diamant. La première méthode utilise un bloc d'acier ou d'aluminium usiné sur lequel les copeaux de diamant sont intégrés. Bien que cela produise les surfaces les plus plates, le coût des matériaux et de la fabrication est très élevé, ce n'est donc pas une option standard pour la production de pierres diamantées.
La deuxième méthode consiste à imprégner des copeaux de diamant dans une fine plaque d'acier qui est ensuite collée sur un bloc d'aluminium. La méthode utilisée pour couper l'acier est essentielle, car les découpeuses laser à haute température peuvent déformer la plaque d'acier, ce qui nécessite davantage d'usinage pour corriger la déformation.
Cela se fait souvent à l’aide de presses à haute pression pour redresser les plaques. Dans la plupart des cas, des méthodes de coupe d’acier plus simples compensent les coûts et le temps de fabrication.
La troisième voie consiste à utiliser des feuilles souples de cuivre ou de plastique imprégnées de copeaux de diamant puis collées sur différents supports en fonction des exigences du client. L'un des inconvénients de ces feuilles flexibles est qu'elles peuvent être facilement endommagées ou coupées lors de l'affûtage.
Les pierres diamantées offrent à l'utilisateur de nombreux avantages. Bien qu’elles soient souvent plus chères que les pierres à aiguiser, l’un de leurs avantages les plus apparents est qu’elles durent plus longtemps que les pierres à aiguiser car elles sont résistantes et ne s’émoussent pas ou ne s’endommagent pas rapidement.
Les pierres diamantées sont également excellentes pour les personnes qui ont besoin d'affûter des outils et des lames en déplacement, car elles enlèvent le plus de matière à chaque passe d'affûtage et affûtent plus rapidement et plus facilement que les pierres à aiguiser.
Les pierres de diamant sont idéales pour les chasseurs, les amateurs de plein air et les aventuriers car elles ne se briseront pas ou ne se fissureront pas en cas de chute et peuvent être utilisées sans huile ni eau pour affûter les haches, les couteaux de chasse et les écorcheurs pour obtenir un bord tranchant et pratique.
Il existe une idée fausse très répandue selon laquelle les pierres de diamant restent tranchantes tout au long de leur vie, mais ce n’est pas le cas.
Si vous sentez la surface d'une pierre de diamant lorsqu'elle est neuve, elle vous semblera tranchante, mais après un certain temps, cette netteté s'émoussera et la pierre de diamant passera à un stade de netteté moyenne. En ce sens, les pierres diamantées ressemblent plus à du papier de verre qu’à des pierres à aiguiser, car elles constituent essentiellement une surface abrasive sur une base non abrasive.
Comme pour le papier de verre, il enlèvera progressivement de moins en moins de matière au fil du temps, à mesure que l'usure des particules de diamant se fera sentir. Cela serait particulièrement prononcé lorsque la pierre est utilisée pour affûter ou meuler des matériaux résistants.
Cependant, vous devez vous rappeler que même s’il y aura une certaine détérioration de la surface, il faudra des années pour s’en rendre compte. L’utilisation d’une pierre à aiguiser aux mêmes fins entraînerait des dommages beaucoup plus rapides qu’une pierre en diamant.
Un conseil ici est d'acheter une pierre de diamant contenant des diamants monocristallins, car ceux-ci conserveront leur netteté au stade de netteté moyenne beaucoup plus longtemps que les pierres de diamant polycristallins.
Les pierres de diamant monocristallin conservent leur forme et offrent des vitesses d'affûtage plus élevées car elles ne perdent pas leur forme et offrent un affûtage plus cohérent et précis.
Les pierres à aiguiser et les pierres diamantées sont toutes deux des outils populaires pour affûter les couteaux et autres outils tranchants. Chacun a ses propres avantages et caractéristiques. Voici un aperçu des différences entre eux :
Fabriqué à partir de matériaux abrasifs naturels ou synthétiques.
Les pierres naturelles (comme les pierres de l'Arkansas) et les pierres synthétiques (comme les pierres à eau japonaises ou les pierres à huile) sont courantes.
Disponible dans une large gamme de grains, du très gros au très fin.
Ils ont tendance à s'user et doivent être aplatis périodiquement pour maintenir une surface plane.
Nécessite généralement de l'eau (pierres à eau) ou de l'huile (pierres à huile) comme lubrifiant pour éliminer les copeaux (limaille de métal) et réduire la friction.
Certaines pierres synthétiques peuvent être utilisées à sec, mais une lubrification est généralement recommandée.
Fournit généralement un bord lisse et poli.
Le processus peut être plus lent que celui des pierres diamantées, en particulier pour les aciers plus durs.
Nécessite plus de compétences et de pratique pour obtenir un avantage constant.
Nécessite un aplatissement et un entretien réguliers pour garantir un affûtage efficace.
Au fil du temps, la pierre peut devenir inégale et nécessiter un aplatissement.
Fabriqué en incorporant des particules de diamant sur une plaque métallique.
Disponible en différents niveaux de grain, souvent indiqués par un numéro (par exemple, 300, 600, 1 200).
Extrêmement dur et durable, car les diamants sont le matériau naturel le plus dur.
Conservent leur planéité dans le temps et n'ont pas besoin d'être aplatis.
Peut être utilisé à sec ou avec de l'eau ; l’huile n’est généralement pas recommandée.
Plus facile à nettoyer et à entretenir que les pierres à aiguiser.
Fournit une action de coupe très rapide, particulièrement utile pour les aciers durs ou à haute teneur en carbone.
Peut produire une finition légèrement plus rugueuse que les pierres à aiguiser, bien que les pierres diamantées à grain plus élevé puissent obtenir un bord fin.
Plus indulgent et plus facile à utiliser efficacement pour les débutants.
Nécessite un entretien minimal.
Moins sujet aux irrégularités ou au colmatage que les pierres à aiguiser.
Les pierres à aiguiser sont idéales pour ceux qui souhaitent obtenir un bord hautement poli et sont prêts à investir du temps et des efforts dans l'entretien des pierres. Ils sont également parfaits pour les traditionalistes et ceux qui affûtent les aciers plus doux.
Les pierres diamantées sont parfaites pour ceux qui souhaitent un processus d'affûtage rapide et efficace avec un minimum d'entretien. Ils sont particulièrement efficaces pour les aciers plus durs et pour les utilisateurs qui préfèrent une expérience d'affûtage simple sans avoir besoin d'un aplatissement fréquent.
